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  • 2009-12-08 :
  • o

ご褒美アップルパイと、クリスマスの設え

b736.jpg

昨日は彼がお休み。午前中に、サンタさんにもらうプレゼント
の下見に行く。お店はサンタさんたちで大賑わいでした。
娘たち、それぞれ欲しいものはあるのだけど、親的にはどうも
ピンとこなかったので、また出直すことに。うちに帰って、
彼がカルボナーラを作ってくれてランチ。

午後は上の娘の個人面談。面談って、何かひとつくらいは注意
されたりするものだと思って覚悟していったら(結構緊張して
いたみたい)、ひとつも怒られず。なんだか褒められること
ばかりで・・・。上の娘、がんばってるのね。親が頼りないと
子供がしっかりする、見本みたいなうちだわ・・。反省。今朝
も、親がサインとかしないといけないプリントやら連絡帳やら
を、

「ちゃんと書いた?大丈夫?」

とひとつずつチェックしてから学校に行ったし。全然信用の
ない私・・・。

そんなわけで、上の娘に食べたいおやつをなんでも作って
あげる!と言ったら、アップルパイ!と言うので、早速焼く
ことに。林檎たっぷりで。林檎にあまり火を通さずにパイに
入れたら(時間もなかったし)ちょっとサクサク感が残った
感じがおいしかったのでした。

晩御飯はお豆腐屋さんでお願いした豆乳とお豆腐、厚揚げを
使って豆乳鍋。お雑炊までおいしくいただきました。

b737.jpg

少しだけ、今年のクリスマスの設えを。イルミネーションも
写真撮らなくちゃ。相変わらずデジカメの具合はおかしい
んだけど・・・。

b738.jpg

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住んでる長女、破天荒な次女、
生まれたての長男、
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います。

夢は日本一のベーグルを焼くこと!
日々精進です。

パン作り、お料理、インテリア、
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